九州・沖縄ってどうなの？-ようこそ純米吟醸へ

焼酎はなぜ九州地方の名産なのですか？有名な焼酎は九州南部で造られていることが多いですよね？なぜ本州ではないんでしょうか？日本酒は全国的に造られているのに、焼酎は九州・・・？？わかる方、教えてください！！

　

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と思いますが、なんとなく寒い地方独特の風景のような気がします。寒くなくては日本酒は作れないのでしょうか?日本酒の仕込みに「低温」は欠かせないのでしょうか?例えば、もし沖縄で仕込みをしたらどうなるのでしょうか?ご存知

ビ-ル党の私に同僚が云いました「焼酎を飲め、お湯割を!」と、彼曰く「安い、美味い」との事です。それでは、お勧めの銘柄と飲み方を聞こうとした処彼はいびきをかいていました