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麻原酒造、酒かすでリキュール マッコリ風4種 - 日本経済新聞
麻原酒造、酒かすでリキュール マッコリ風4種日本経済新聞, Japan - Aug 21, 2008ほかの果汁を配合した商品もラインアップに加える計画だ。 麻原酒造では日本酒のほか、焼酎、リキュール、ワインを製造・販売している。日本酒では「琵琶のささ浪」「武州ささなみ」「武蔵野」銘柄の純米酒、純米吟醸、純米大吟醸を製造。酒かすが年間10トンほど出ている ...
《ことばの肖像》「日本酒の人気は必ず復活する」 - 読売新聞
読売新聞《ことばの肖像》「日本酒の人気は必ず復活する」読売新聞, Japan - Aug 17, 200889年、純米吟醸酒「冬樹」を考案した。当時では珍しい無濾過(むろか)の生原酒。タンクで出来たままの酒は、荒々しく飲み応えがあると注目され、20年目を迎えた今も人気商品のひとつとなっている。 コメを洗う、蒸す、醸造する――。すべて手作業で行う酒造りは工程を ...
両関酒造、2ラベル商品化 美大生がデザイン - 日本経済新聞
両関酒造、2ラベル商品化 美大生がデザイン日本経済新聞, Japan - Aug 4, 2008社内の選考会で2つを商品化した。 選ばれた2つのラベルは短冊と天の川をそれぞれイメージした。価格は短冊ラベルが純米吟醸酒で720ミリリットル入り1675円、天の川ラベルが山廃仕込みの純米酒で同1315円。両方合わせて300本を行事の期間中、湯沢市で販売する。